Sabor Exótico

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Frango com Amendoim (Kung Pao Chicken)
24 ago

Frango com Amendoim (Kung Pao Chicken)

Sabor ExóticoCozinha Asiática, ,
 Ingredientes:500 g de peito de frango, cortado em cubos1/2 xícara de amendoim torrado1 pimentão vermelho, cortado em pedaços1 cebola, cortada em pedaços2 dentes de alho, picados2 colheres de sopa de óleo de amendoim2 colheres de sopa de molho de soja2 colheres de sopa de vinagre de arroz1 colher de chá de amido de milho1 colher de chá de açúcarPimenta vermelha seca a gostoCebolinha picada para decorar Preparo:Em uma tigela, misture o frango com o molho de soja, vinagre de arroz, amido de milho e açúcar. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande. Adicione…
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Tapioca de Manga e Coco
24 ago

Tapioca de Manga e Coco

Sabor ExóticoSobremesas Exóticas, ,
Essa delícia vai te fazer ter uma nova sobremesa favorita! Confira a seguir a receita e o preparo.Ingredientes:1 xícara de tapioca granulada2 xícaras de leite de coco1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)1 manga madura, descascada e picadaCoco ralado para decorar Preparo:Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite de coco. Misture bem e deixe a tapioca absorver o líquido por cerca de 30 minutos.Enquanto a tapioca absorve, prepare a manga picada.Após a tapioca estar bem hidratada e macia, adicione o açúcar e misture.Monte as porções da sobremesa em taças individuais ou em um prato grande, alternando camadas de…
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Bolo de Chai com Creme de Cardamomo
24 ago

Bolo de Chai com Creme de Cardamomo

Sabor ExóticoSobremesas Exóticas, ,
O bolo de chai com creme de cardamomo é uma deliciosa combinação de especiarias exóticas, proporcionando um sabor rico e aromático. A suavidade do bolo contrasta maravilhosamente com a textura cremosa e acentuada do creme de cardamomo, tornando-o uma sobremesa exótica e memorável.  Ingredientes para o bolo:2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de açúcar1 colher de chá de fermento em pó1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio1 colher de chá de canela em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó1/4 colher de chá de cravo em pó1/4 colher de chá de noz-moscada1/4 colher de chá de pimenta preta1/2…
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Mousse de Manga com Gengibre e Coco
24 ago

Mousse de Manga com Gengibre e Coco

Sabor ExóticoSobremesas Exóticas, ,
Essa mousse de manga com gengibre e coco oferece uma combinação intrigante de sabores exóticos, com a doçura da manga, o toque picante do gengibre e a cremosidade do coco. É uma sobremesa refrescante e surpreendente para impressionar seus convidados!Ingredientes:2 mangas maduras, descascadas e picadas1 colher de sopa de gengibre fresco ralado1 lata de leite de coco (400 ml)Suco de 1 limão3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)1 envelope de gelatina incolor sem saborCoco ralado para decorarFolhas de hortelã para decorar (opcional) Preparo:Hidrate a gelatina: Coloque a gelatina em pó em um pequeno recipiente e acrescente 3 colheres de…
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Salada Agridoce
24 ago

Salada Agridoce

Sabor ExóticoSobremesas Exóticas,
Uma receita exótica e irrestível. Tenha em mãos uma sobremesa para deixar seus convidados de queixo caído.Ingredientes:2 maçãs verdes sem casca1 xícara (chá) de queijo prato em cubos1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado1/2 xícara (chá) de salsão picado1 xícara (chá) de maionese2 colheres (sopa) de iogurte natural1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de açúcarFolhas de salsão para decorar Preparo:Corte as maçãs, o queijo e o abacaxi em pedaços, e pique o salsão. Reserve esses ingredientes.Em uma tigela, misture a maionese, o iogurte, o sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea.Combine a mistura de maionese com os…
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Pera picante com sorvete de canela
24 ago

Pera picante com sorvete de canela

Sabor ExóticoSobremesas Exóticas, ,
Uma sobremesa de caráter exótico e aromático, pronta para encantar. A doçura da pera ganha audácia com a adição harmoniosa de pimenta, mel e canela. Ingredientes:4 peras williams500 ml de sorvete de creme2 colheres (sopa) de canela em pómel a gosto1 colher (sopa) de manteiga sem sal½ colher (sopa) de pimenta rosa em grãospimenta-do-reino branca moída na hora a gosto Preparo:Retire o sorvete do freezer e deixe-o amolecer por cerca de 20 minutos.Em uma tigela, misture o sorvete com a canela em pó até obter uma mistura homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e retorne ao freezer.Descasque as peras e corte-as…
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Conheça as comidas mais bizarras e exóticas ao redor do mundo
24 ago

Conheça as comidas mais bizarras e exóticas ao redor do mundo

Sabor ExóticoCuriosidades, ,
A procura por vivências gastronômicas singulares e extraordinárias tem ganhado adeptos de todas as partes do globo. A curiosidade de explorar paladares exóticos e a vontade de mergulhar em culturas por meio da culinária estão impulsionando uma tendência que se espalha globalmente. Explorar as comidas mais exóticas do mundo é como adentrar um universo de fronteiras culinárias, desafiando nossos gostos e explorando sabores verdadeiramente singulares. Originárias de diversas partes do planeta, essas iguarias extraordinárias têm o poder de surpreender e encantar os aventureiros gastronômicos. Aqui, apresentamos uma seleção dos pratos que são considerados alguns dos mais exóticos do mundo: 1. BalutO Balut…
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Salada Marroquina
24 ago

Salada Marroquina

Sabor ExóticoPratos Exóticos,
Essa receita de Salada Marroquina é uma combinação encantadora de sabores e cores que transporta você diretamente para as vibrantes mesas do Marrocos. Confira essa delícia!Ingredientes:250 g de peito de frango4 maçãs150 g de azeitonas verdes1 cebola2 colheres de mostarda1 xícara e meia de trigo para quibe150 g de uvas passas1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho3 colheres de sopa de limãoMaionese a gostoPreparo:Deixe o trigo de molho durante a noite.Escorra o trigo de forma completa. Cozinhe o frango com caldo kinor e, em seguida, desfie-o (dica: usei um triturador, com a elice de plástico usada para massas de…
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Anéis de lula ao curry
24 ago

Anéis de lula ao curry

Sabor ExóticoPratos Exóticos,
Apesar do nome sugerir uma elaboração complexa, este prato de frutos do mar surpreende por sua simplicidade e rapidez de preparo. Com uma combinação de sabores agridoces e picantes, trazendo um toque verdadeiramente exótico. Ingredientes:2 lulas cortadas em anéisCebola e alho para refogarAmendoim sem casca1 xícara de leite de cocoCurry indianoArroz indianoCoco raladoBanana da terra Preparo:Comece misturando os anéis de lula com o curry, permitindo que descansem por alguns minutos. Em seguida, adicione metade do leite de coco, juntamente com o sal e a pimenta-do-reino.Em outra panela, cozinhe o arroz conforme o costume. Aproximando-se do término, acrescente o restante do leite de…
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